| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 鸡蛋蘑菇汤热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡,相当于冰上掷石游戏168分钟消耗的热量240 | |||||
1、蘑菇择洗干净备用，葱姜切沫备用
2、锅烧干，加油烧热，加入肉片煎至肥肉变亮，加入葱姜爆香
3、加入蘑菇翻炒至蘑菇变软，加入适量水，炖5分钟，加入鸡蛋并搅散，加入盐、鸡精出锅。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有止咳化痰、补脾润肺、促进伤口愈合等功效；可与五花肉、木瓜、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、海虾、牡蛎 搭配；与茶叶、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、补肾养血等功效；可与洋葱、萝卜、丝瓜搭配；与甘草、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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