| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 培根蘑菇批萨热量/卡路里3135千卡 | |||

1、先把面粉加鸡蛋酵母(少许温水融化)搅拌均匀,揉到面起劲不在粘手,加入黄油(为了饼不沾锅更香)继续揉至面团光滑,密封发酵至两倍大

2、把其他材料洗净切片备用,面发好后取出铺在烤盘底部,香肠用面适量围边,番茄酱先铺底,然后一层配料一层芝士最上层放上培根,根据口味撒上胡椒粉

3、放入烤箱中层上下200度考20分钟就可以吃啦
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、消痰解毒、温中下气等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、健胃、健胃消食等功效;可与白菜、明虾、虾搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
紫洋葱的热量39千卡(每100克);具有杀菌、祛痰利尿、促进消化等功效;可与西葫芦、猪骨、苹果搭配;与黄豆、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、增强抵抗力、保护牙齿等功效;与菠菜、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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