韩式炒鱿鱼的热量/卡路里_韩式炒鱿鱼的做法

1、鱿鱼用滚水煮到半熟，水里放料酒、2片姜，去猩味，西葫芦切片
2、鱿鱼切十字花。锅里放少许油（韩国人吃油很少的），中火，依次放蒜、鱿鱼、西葫芦、豆芽、绿辣椒圈、辣椒酱、粉、酱油，糖稀，把所有调料搅匀，然后煮到熟后，勾芡、滴几滴麻油收汤即可。

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、解诸毒、治疗便秘等功效；可与醋、蛤蜊、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、延缓衰老等功效；可与西葫芦、苦瓜、猪骨搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、润肺止咳、减肥等功效；可与豆腐、鸡蛋、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

韩式炒鱿鱼的热量和减肥功效