| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 858千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 自制猪肉脯热量/卡路里858千卡 | |||

1、我这个瘦肉是让卖肉的老板帮忙绞好的,主要是觉得自己剁没那么多时间啊,如果时间充裕的可以自己剁,可能味道会更好

2、将各种调料放入肉泥里面朝着一个方向搅打上劲

3、我做了三种口味的:原味的、孜然口味、黑胡椒口味,所以把肉馅分三份搅拌

4、将锡纸裁至烤盘稍大些,铺放在烤盘上

5、在锡纸上刷一层薄薄的油,主要是防止肉沾在锡纸上不好拿下来

6、将搅拌好的肉馅放在锡纸上

7、盖上保鲜膜,用擀面杖将瘦肉擀匀,刷上一层蜂蜜,撒上少许芝麻

8、揭下保鲜膜,烤箱预热180度,放入烤箱15分钟
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、解热毒、润肌肤等功效;可与苋菜、枇杷、山楂搭配;与基围虾、牛里脊、海螺相克,同食可能会引起不适;
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