家常面的热量和减肥功效

面条适量、鸡蛋 1个、盐适量、葱 1颗、姜 1小块、大蒜 2辦、醋 1勺、食用油适量、生菜 1颗、水适量、鸡精适量

1、姜蒜葱切末，锅烧热，倒入适量油，油烧热放入姜蒜葱爆出香味，接适量的水倒入锅中鸡蛋洗净放到锅中，水煮沸后下入适量面条，面条快熟时放入生菜！再煮一下关火盛到碗里，加盐，醋，鸡精，就OK了

食材功效信息

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与茼蒿、桂圆肉、基围虾搭配；与味精、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；

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