| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 豆渣土豆饼热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于跳台滑雪206分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好材料
2、将豆渣，面粉装入大碗，加入一个鸡蛋
3、把火腿、土豆、蔬菜切碎
4、将切好的火腿，土豆，蔬菜一起加入大碗中，再洒点盐，胡椒粉，香油搅拌
5、搅拌成糊状
6、热锅，加入少量食用油，准备煎饼啦..
7、用勺子舀一勺放入锅内
8、煎至二面黄，出锅。
9、煎的时候用中小火，不然容易煎糊..。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、生津止渴、清肺健肤等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容、和中养胃等功效；可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配；与樱桃番茄、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与茄子、南瓜、洋葱搭配；与香菜、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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