食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 400克 | 胡萝卜炒饭热量/卡路里382千卡 | |||
热量382千卡,相当于拖地板109分钟消耗的热量210 |
1、胡萝卜去皮洗净,切成小块,放入料理机,加入鸡蛋、牛奶、极少量的大蒜粉和胡椒粉,搅拌成茸状,备用
2、白米饭
3、米饭倒入容器,加入胡萝卜茸,搅拌均匀
4、洋葱和蘑菇切成小丁备用
5、锅烧热,入油转小火,下洋葱和蘑菇丁,慢炒至洋葱完全香软
6、加入已拌好的饭,转中火,不断翻炒,加盐、鸡粉各1/4匙,及少量胡椒粉,至饭变为金黄色并有香味溢出
7、装盘,撒上少许白芝蔴
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、通血脉、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与菠菜、绿豆芽、卷心菜搭配;与杏、柠檬、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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