| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 菠菜拌蛋皮热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于排球5分钟消耗的热量480 | |||||
1、菠菜洗净，切段
2、锅中开水，把菠菜放入焯一下
3、鸡蛋两个打匀
4、煎成蛋饼
5、菠菜沥干水分
6、把煎好的蛋饼切成条
7、切上两根小火腿肠用盐，生抽，香油拌匀就可以了
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、增进健康等功效；可与白茅根、海带、魔芋搭配；与韭菜、豌豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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