| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饼 | 克 | 819千卡 | 418千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 炒葱油饼热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡,相当于高抬腿118分钟消耗的热量480 | |||||
1、在锅中倒入适量的油，待油热倒入白菜炒至半熟，加入切成条状的饼，翻炒
2、加入两勺醋，两勺生抽，适量胡椒粉，榨菜，充分翻炒
3、翻炒至全熟，加入适量盐，一勺醋（醋在高温下易挥发），翻炒出锅
饼的热量418千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、促进消化、通利肠胃等功效；可与红枣、鸭腿、牛肚搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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