| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 熊猫曲奇饼干热量/卡路里1657千卡 | |||

1、第一步:把黄油室温中放软,切成小块,放入糖粉、和盐。

2、第二步:用电动打蛋器将黄油和糖粉、盐打至蓬松状。

3、第三步:把淡奶油隔水加热,倒入黄油糊中,继续用打蛋器搅拌均匀。

4、第四步:将低筋面粉过筛入搅拌好的黄油奶油糊中。

5、第五步:将面粉用橡皮刀搅拌均匀,揉成面团。

6、第六步:取100g面团,加入可可粉(或者咖啡液),用橡皮刀搅拌均匀。把两种面团放入冷冻室,冰30分钟左右,然后取出备用。

7、第七步:把冷冻后的面团拿出来,用擀面杖把面团擀成3cm左右厚度的面皮,然后用熊猫模具开始造型(如图片样式)

8、第八步:把造型好的饼干放入预热好的烤箱(180度)烤20分钟,即可出炉。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、去酒毒、舒缓肝气等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、大便秘结等功效;
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