| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 西葫芦炒鸡蛋热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于高抬腿5分钟消耗的热量480 | |||||
1、葱切末，鸡蛋加适量盐搅匀
2、西葫芦洗净切片
3、热锅热油，倒入鸡蛋液炒散
4、将鸡蛋拨到一旁，放西葫芦片翻炒
5、放适量的盐和花椒粉炒匀
6、再和鸡蛋一起炒匀即可
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、润泽肌肤、提高免疫力等功效；可与豆腐、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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