| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 杏仁巧克力夹心纸杯蛋糕热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡,相当于蛙泳95分钟消耗的热量600 | |||||
1、首先准备齐全称量好所有材料
2、面粉，杏仁粉，泡打粉混合均匀。加入色拉油以及慢慢分次加入淡奶油搅拌。注意千万不能有面粉颗粒。
3、事先准备好色素，按照自己喜欢的颜色程度选择。
4、下一步开始打发蛋白。分三次忘蛋白加入糖粉。
5、湿性泡发可以开始加入糖粉。
6、直至蛋白打发干性
7、将打好的蛋白加入步骤2的面糊里面。搅拌均匀。
8、然后可以开始分别装入小纸杯中，注意装7，8分满就可以拉。
9、然后忘每个纸杯中加入一颗黑巧克力，记住巧克力必须尽量往里压，让面糊盖过巧克力，装好静置20-30分钟。
10、烤箱预热，170度20-30分钟就完成拉。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有咳嗽气喘、治疗便秘、预防便秘等功效；可与西洋菜、白果、牛奶搭配；与猪肉、葛根、五花肉相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与茼蒿、黄豆、牡蛎 搭配；与鹅肉、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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