印尼炒饭的热量/卡路里_印尼炒饭的做法

1、主要食材
2、步骤1：鸡胸肉去筋膜洗净后，切成1.5cm见方的小丁。虾去皮，去头，去虾线后，切成1.5cm长的丁。胡萝卜去皮后切成1cm见方的小丁备用。
3、步骤2：煮一锅水，水开后，放入一点点盐，然后分别放入胡萝卜丁、鸡丁煮2分钟（分开煮，分开捞出来），沥干捞出备用。然后再放入虾丁，煮10秒钟，虾肉变红即可捞出。
4、步骤3：将鸡蛋打成蛋液，然后放入油温为5成热的油锅中，炒熟即可盛出备用。
5、步骤4：锅中倒入一些油，放入米饭，炒至米粒松散时，加入甜酱油，老抽。
6、步骤5：调味上色后，依次放入炒熟的鸡蛋，焯好的胡萝卜、鸡丁、虾丁、熟青豆（放是有顺序的，所以之前不能混在一起），最后调入盐，翻炒均匀即可。
7、步骤6：炒好的饭盛入碗中整形，然后扣在盘子上。
8、步骤7：再煎一个煎蛋放在饭上，更美观！（我考虑到自己饭量有限可能吃不完，所以最后一步省了）

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、帮助消化等功效；可与圆白菜、西瓜、黄豆搭配；与茼蒿、水萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、增强免疫力、补肾壮阳等功效；可与枸杞、豆苗、燕麦搭配；与橙子、圣女果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、清肺、养胃等功效；可与黑豆、桂圆、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效；可与基围虾、干辣椒、桂圆肉搭配；与茶叶、甲鱼、桔子相克，同食可能会引起不适；

印尼炒饭的热量和减肥功效