| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 培根披萨热量/卡路里1178千卡 | |||

1、将面粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、橄榄油再加40g水混合,揉成面团,发酵20-30分钟
2、擀成饼皮,放入烤盘中(烤盘先刷上一层橄榄油),再静置10分钟

3、用牙签均匀地在饼皮上扎孔,让它受热更均匀,然后涂上番茄酱,先后放上芝士片、培根和洋葱,放入烤箱,烤15分钟
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与火腿、鸡蛋、猪肝搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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