| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 闪闪亮亮蛋包饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于开车129分钟消耗的热量180 | |||||
1、把洋葱、火腿、香菇切丁
2、锅内放油把洋葱火腿香菇丁放入锅中翻炒，加入生抽盐翻炒均匀。
3、加入米饭翻炒均匀后出锅。
4、鸡蛋打散倒入平底锅中摊成蛋饼。
5、把米饭放在蛋饼上，折成长方形后出锅。
6、挤上番茄酱后开吃。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、帮助睡眠、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、玉米、西红柿搭配；与甲鱼 、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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