| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 1220克 | 夏日特供-麻辣小龙虾热量/卡路里1565千卡 | |||

1、买回的小怪物先泡水,我泡了一下午,换了6回水,最后一边滴了连滴香油泡的,泡完后就是处理了,处理小龙虾的步骤网上有很多,就不细说了

2、在这给这位断肠、断腿、断须的哥们儿点个赞,如果在集结号里,这位就是谷子地啊,爬啊爬,都不忍心吃了

3、所有材料准备好

4、小怪物先加姜片煮一下,水开变色即可捞出

5、煮好的小龙虾

6、炒料:热锅倒油,中火炒料,把除青椒外的所有配料倒入,不要舍不得油,一定要多倒,起码是平时量的2倍。

7、吵到葱段微微变软有香味时倒入火锅料,快速翻炒,不要糊锅。

8、倒入小龙虾翻炒一会,让小龙虾裹匀料,炒到感觉小龙虾变轻时,倒水,大火煮开后,小火煮个七八分钟。

9、水变少时加青椒、糖、蚝油、少许盐略翻炒

10、最后加鸡精就可以出锅了。我准备立个牌子卖小龙虾去,哈哈哈。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、壮阳补肾、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、健胃、促消化等功效;可与基围虾、海虾、娃娃菜搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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