烤箱版鸡米花的热量和减肥功效

1、买来的鸡胸肉洗净；

2、鸡胸肉用刀背敲一会儿，然后切成大拇指大小的块；

3、鸡肉块先用手抓一会儿，这样的鸡肉块更容易入味，再加盐，姜汁，料酒，黑胡椒粉，蛋清和淀粉抓匀后腌制30分钟；

4、腌好的鸡肉块依次裹上淀粉、蛋液和面包糠；

5、做好的鸡米花生坯；

6、鸡米花生坯码放在铺了锡纸的烤盘上；

7、烤箱230℃预热5分钟，烤盘放入烤箱中层，230℃烤10分钟左右，可以直接吃也可以沾番茄酱。