| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 112千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 脆皮生蚝热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于健身操24分钟消耗的热量280 | |||||
1、生蚝加入盐、胡椒粉、红薯粉抓均
2、鸡蛋加入适量盐、面粉，搅成面糊
3、油加热
4、生蚝放入面粉中裹均
5、再挂上蛋糊
6、放入锅中炸成金黄色即可
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺补心、软坚散结、收敛固涩等功效；可与鸡蛋、冬瓜、发菜搭配；与吴茱萸、水芹菜、辛夷相克，同食可能会引起不适；
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