| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 巧克力玛芬蛋糕热量/卡路里1163千卡 | |||

1、先将黄油软化
2、将泡打粉、苏打粉、可可粉、低粉,全部筛选备用(混一起)

3、将砂糖分几次加入已软化好的黄油中,然后用打蛋器打发至发白,略微膨胀即可
4、分三次加入鸡蛋液(每加入一次要等鸡蛋全部融合,才能再次加入蛋液)
5、先倒入三分之一面的粉类,再倒入三分之一的牛奶,然后快速拌匀

6、重复4的动作,把面粉和牛奶拌匀

7、加入2/3巧克力豆拌匀,留1/3放在蛋糕表面

8、将弄好的面糊放入裱花袋中

9、分别挤入纸杯中 七分满即可

10、表面撒上剩余的耐烤巧克力豆

11、放入预热好的烤箱中烘烤,上下温度180度,烤15分钟,出炉可以吃啦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与荠菜、圆生菜、羊排搭配;与牛奶、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、润肠等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与橘子、酒、橙子相克,同食可能会引起不适;
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