土豆香菇烤鸡腿的热量/卡路里_土豆香菇烤鸡腿的做法

1、超市买回来四个鸡腿，蓝后洗得很干净很干净，部分鸡腿上有不干净的毛毛就拔掉它！
2、接着给鸡腿去骨，这个我不擅长去了好久好久，建议大家搜一下步骤噢。
3、清理好的鸡腿排挤掉水分，找一个好看的玻璃碗，放辣椒面花椒盐味精糖黑芝麻，不加水加料酒，把他们拌好，蓝后放进冰箱等待入味。ps：我是头一天晚上弄的，第二天中午烤的。
4、土豆香菇改刀，切成自己喜欢的形状，蓝后找一个好看的玻璃碗放进去，撒适当的盐，稍稍腌制半个小时，加入盐的土豆香菇会溢出水分来，倒掉，再把腌好的鸡腿排从冰箱拿出来，腌出的汁水倒入土豆香菇里面再腌制半个小时。
5、等一切准备就绪。拿出烤盘，上面垫一层锡箔纸，光面包裹食物哟，倒点橄榄油，把土豆香菇洋葱均匀的铺在烤盘上，然后把鸡腿排铺在底菜上面。
6、烤箱220左右预热5分钟，我用的是只有一个烤位的家用9L小烤箱。放入鸡腿排，先烤15分钟，拿出来翻个面再烤15分钟，再翻面烤10分钟，这时候鸡腿和底菜差不多都熟了，可以根据自己的口味再延长烤制的时间，也可在烤制过程中观察鸡腿和底菜的熟至程度来控制时间。我给的时间仅供参考哟。
7、当当当，以香菇土豆洋葱打底的川味烤鸡腿排做好啦～

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益气、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降低胆固醇、防癌等功效；可与草鱼、薏米、毛豆搭配；与鸽肉、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、养颜等功效；可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配；与柿子、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血压、促消化等功效；可与小米、苦瓜、猪骨搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

土豆香菇烤鸡腿的热量和减肥功效