| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 丝瓜黄豆肉片汤热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于读书198分钟消耗的热量78 | |||||
1、丝瓜一条，猪肉50克，黄豆适量，姜片，油盐，生抽，生粉适量。
2、黄豆提前浸泡，没时间可炒下再泡洗，这样容易煮熟煮烂。炒过的黄豆更香
3、丝瓜削皮，剖开切片，猪肉切片用生粉，生抽拌匀
4、热油锅放肉片炒香
5、放丝瓜片，姜片一起炒（这样可以炒过没有那么寒凉）
6、略炒之后加入黄豆，放适量水煮汤
7、大火煮开中火煮5、10分钟都可以。放盐调味。
8、丝瓜滚肉片
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、解暑除烦、消热化痰等功效；可与鸭肉、海带、鸡肉搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、滋阴等功效；可与枇杷、鸡腿菇、豆腐皮搭配；与雪梨、鸭梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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