| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 懒人版猪脚姜热量/卡路里2600千卡 | |||

1、将猪蹄剁开几块然后放入冷水里水开以后焯烫2分钟,捞出来用热水洗干净备用。

2、姜去皮切大片。

3、鸡蛋煮熟去皮。

4、用炒锅不放油将姜片干煸一会儿。

5、姜片煸到稍微变干就倒在摆放好猪蹄的电压力锅内胆里。

6、去好皮的鸡蛋也放进去。

7、加入一瓶添丁甜醋。

8、再加一大勺普通醋和适量盐摇晃均匀。

9、将内胆放入煲内盖上盖子。

10、定时30分钟。

11、定时停止以后等蒸汽放光打开盖子一锅香喷喷的猪脚姜就做好了,再用汤汁浸泡2小时味道更好。

12、开吃吧!
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进生长、补虚弱、延缓衰老等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与梨、杏仁、杏相克,同食可能会引起不适;
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