| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 秘制口味虾热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于网球133分钟消耗的热量420 | |||||
1、用盐醋水清洗干净，去头，去腮帮，去肠线，背部剪开。沥干水备用。
2、准备好配料
3、热油，油温要八成热
4、虾子沥干水，过大油，待虾体通红时捞起备用
5、重新倒入一些油，放入配料，煸香。
6、倒入过大油的虾，翻炒。
7、翻炒三分钟后，倒入小瓶啤酒，差不多没过虾就好，盖上盖子焖15分钟
8、再翻炒，收汤汁，起锅
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、化瘀解毒、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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