| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 番茄鱿鱼丝热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于滑板75分钟消耗的热量300 | |||||
1、鱿鱼去黑膜洗净，切小条
2、洋葱切丝，蒜末、姜、番茄酱（自己做的，无色素、无防腐剂）
3、油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香
4、油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香
5、再放适量的花椒面，料酒和盐继续翻炒，把鱿鱼水分炒干
6、倒入番茄酱炒匀
7、加点味精即可出锅
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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