| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆泥 | 克 | 62千卡 | 89千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 红糖全麦土豆泥土司热量/卡路里1539千卡 | |||

1、后油法揉至出膜,我用的沃尔玛买的惠宜高筋面粉能揉出过得去的手套膜全仰仗了土豆泥

2、发酵至两倍大,取出排气

3、擀开排气折叠再擀开

4、卷紧放入土司盒,等待发酵

5、发酵至九分满加盖进烤箱,如果是金象高筋面粉的话八分就行了,我用的惠宜的涨个比较差。160度四十分钟

6、切面,话说三能的工具刀是真牛……

7、补一张照片,又做了一次,一次做了两个就知道多好吃了吧。我的模具不太好,脱模的时候都粘住了,不过看到皱皱的表面就觉得好软有木有
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有润肺补肾、大便秘结、预防便秘等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、促进代谢等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效;
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