| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
1、将鸡蛋打散,盛好备用。
2、西红柿切片备用。
3、锅中倒适量油,烧热后倒入鸡蛋翻炒至色泽金黄盛出。
4、锅中倒少量油烧热放葱花炒香。
5、倒入切好的西红柿,翻炒几下,加入炒好的鸡蛋。
6、继续翻炒,加入适量番茄酱。
7、最后加入盐糖翻炒。
8、出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦~
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清热生津、祛雀斑等功效;可与西葫芦、福寿鱼、豆腐搭配;与河蚌、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、紫菜、香椿搭配;与味精、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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