| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 古典巧克力蛋糕电饭锅热量/卡路里1750千卡 | |||

1、先把面粉和可可粉混合,过滤网筛一边,巧克力和黄油切小块融化。

2、把蛋黄加30g糖拌匀,加入巧克力里面,拌匀,加入淡奶油拌匀,倒入刚伴好的可可粉,搅拌,直至无颗粒。
3、打发蛋白,分两次加糖。打到八分发泡就可以了。取一点蛋白到面糊里上下搅拌。再把整个面糊倒入蛋白容器中搅拌。电饭锅加热。涂油。

4、煮15分钟,保温10分钟。再煮15。。就OK了。

5、正面

6、切开。

7、高度。
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、预防心血管疾病、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、荠菜、辣椒搭配;与桔子、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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