| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 草菇打木耳热量/卡路里61千卡 | |||

1、准备材料,上面的是葱头(这叫法是家乡话,不知道同学们看懂不?)

2、这是我用来调汁的材料,老抽是用来提色的可以不加。(蚝油,腐乳,味极鲜酱油,老抽,一点糖)

3、准备材料,有草菇(一个切开两半),木耳(切丝状,但不要切太细),辣椒,瘦肉(切丝状),上面写有。

4、加油,先放入木耳和瘦肉炒一下,等瘦肉炒熟,再炒几下,就可放入草菇,辣椒等。再加入调好的酱汁,一起翻炒,加入一点点水,就再炒几分钟就行了。

5、这就是成品,加点葱花可能更漂亮,呜呜…经费不足。同学们学会了么?
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、治疗便秘、止血止痛等功效;可与圆白菜、枣(鲜)、鱿鱼搭配;与青萝卜、萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、消暑、抗癌等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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