| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 肉末豆角鸡蛋炒粉热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于蛙泳17分钟消耗的热量600 | |||||
1、将肉末剁好，放盐，生抽，酱油，豆瓣酱拌匀，放置腌10分钟。
2、鸡蛋打散摊成蛋皮后切丝或块备用。
3、锅热油，先将豆角炒熟，再将腌好的肉末炒熟并将豆角一起炒好装盘备用。
4、入米粉，将米粉炒软，放炒好的蛋皮，肉末豆角，加盐，生抽炒匀，最后加入一勺辣椒炒匀，出锅撒上葱花即可。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、润肠胃、滋阴润燥等功效；可与枇杷、魔芋、菠萝搭配；与红螺、梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与苋菜、小米面、青椒搭配；与鹅、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
