| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 番茄糖醋龙利鱼热量/卡路里949千卡 | |||

1、先将番茄在油锅里翻炒出汁

2、酱油两勺,醋一勺,将辣椒放在碗里,调配出一碗未来将大有作为的酱料

3、龙利鱼解冻,泡在料酒里,加少许干粉,再加白糖,腌制

4、将腌制了十分钟的龙利鱼扔在番茄油锅里,加水,盖上锅盖,煮

5、加盐,再将酱料倒入锅里,闷。

6、出锅

7、成品
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防高血压、抗衰老等功效;可与芥蓝、茭白、鸡蛋搭配;与鱼肉、红薯、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、健胃、降血糖等功效;可与花菜、鸡蛋、小白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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