| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 蘑菇鸡胸焗饭热量/卡路里534千卡 | |||

1、其实是炒xo酱剩下的锅,放入蒜片炒香。

2、倒入各种蘑菇翻炒约2分钟,至变软即可。

3、鸡胸肉片成2片,刀背拍松,用盐和黑胡椒腌制。

4、放入锅中煎至两面都湿透,微微焦黄色即可。

5、米饭上倒入刚刚炒好的蘑菇,鸡胸肉改刀小块铺上。

6、最顶上铺马苏里拉奶酪,中上层,预热好的烤箱3D热风模式,230度25分钟。
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、预防高血压、促进消化等功效;可与小葱、火腿、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、和五脏、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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