| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 西红柿炒蛋米粉热量/卡路里465千卡 | |||

1、将鸡蛋打入碗中搅拌,西红柿洗净切条,

2、锅里油烧热倒鸡蛋下锅翻炒

3、再倒西红柿下锅放盐翻炒一分钟

4、倒一碗水下锅煮开下粉丝,煮两三分钟就可以出锅了

5、最后放酱油辣椒油鸡精就可以啦
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、帮助消化、降血脂等功效;可与圆白菜、豆腐、西葫芦搭配;与鲢鱼、桂鱼 、青鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、丝瓜、桂圆搭配;与甲鱼 、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、聪耳、益气等功效;可与菠菜搭配;
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