| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 电饼铛-玛格丽特饼干热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡,相当于斜板仰卧起坐261分钟消耗的热量259 | |||||
1、面粉
2、黄油
3、生粉
4、盐，糖，黄油，奶酪隔水融合
5、融合了的黄油
6、稍微打发
7、现煮的鸡蛋黄
8、面粉，生粉过筛
9、拌入黄油中
10、鸡蛋黄捣碎
11、过筛入面糊里，拌匀
12、和面成团，用保鲜膜包起防于冰箱冷藏30min
13、面团杆成0.5cm厚度，开始塑型
14、电饼铛放上锡纸，把饼干雏形放上，加热8min
15、吸油纸去油
16、美味饼干大功告成
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除烦、和血、除皱等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、减肥、抗氧化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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