香辣豆腐的热量/卡路里_香辣豆腐的做法

1、将猪肉，青红椒，香菇，香肠，姜，蒜，胡萝卜切成末备用，豆腐切成丁，放入盐滚水中过一遍，葱切成葱花备用
2、热过，加入适量的油，将姜末，蒜末倒入锅中，直至煸香，其次先后倒入青红椒，香菇末，肉末，使味道渗透到肉末中，后加入胡萝卜，火腿末翻炒，待香味飘出来时加入适量的水，加入耗油，生抽，盐巴，鸡精，汤沸后加入豆腐丁，使其入味，最后地瓜粉勾芡加入，装盘撒上葱花就可完成了

南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、解热毒、和脾胃等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、消食等功效；可与草鱼、西瓜、香菇搭配；与木瓜、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血压、防治肿瘤等功效；可与草鱼、猪肉、牛肉搭配；与北极虾、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、解热毒等功效；可与圆白菜、香菇、圆茄子搭配；与菠菜、菊花、驴肉相克，同食可能会引起不适；

香辣豆腐的热量和减肥功效