| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 葱油拌面热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡,相当于肚皮舞271分钟消耗的热量270 | |||||
1、将葱切成段，放入油锅中。用小火慢慢烧至葱变黄色
2、加入酱油，糖，虾皮。葱油熬均匀后，关火。
3、将葱油，黄瓜放入挂面中拌好。然后就可以吃拉
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺补肾、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、壮阳补阴等功效；可与豆豉、兔肉、明虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、润肠等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；
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