| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 煎饺,脆脆的油炸饺子啊热量/卡路里1083千卡 | |||

1、制作馅料,把猪肉剁碎、韭菜切断,不要太长,香菇切丁,和猪肉一起剁碎,然后放盐。

2、用事先买好的饺子皮包饺子,一般一斤猪肉一摞饺子皮。饺子做好后煮熟,捞起,用盛器装好沥水。

3、将锅里倒入油,预热,把晾好的饺子放进锅里炸,等到饺子呈金黄色就可以捞起来了!脆脆的炸饺子就做好了。如果不想自己包饺子的话,可以去超市买速冻饺子,步骤同上,不过味道可能要差一点。
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、补肾养血、补钙等功效;可与芸豆、菠萝、蕨菜搭配;与鲫鱼、荞麦、百合相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、健胃保肝、降血脂等功效;可与扁豆、豆腐、武昌鱼搭配;与野鸡、基围虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、润肠通便、益肝健胃等功效;可与绿豆芽、豆腐、豆芽搭配;与白酒、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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