| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 简单清爽-西红柿鸡蛋丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于漂流12分钟消耗的热量300 | |||||
1、少油炒蛋花 为防止鸡蛋变老 炒至成形盛出待用
2、食用油烧热下蒜末 待蒜香溢出时下事先切片的西红柿
3、加少量糖 点水 熬西红柿汁
4、西红柿成汁后下丝瓜片 翻炒至丝瓜变软时 下入鸡蛋 加盐 鸡精
5、待出锅时加少许胡椒 葱花 出锅～
6、开吃！
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、清凉、活血等功效；可与虾、基围虾、虾米搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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