| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 辣白菜热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于高尔夫球27分钟消耗的热量300 | |||||
1、1白菜切成四份，葱切片，蒜切片，小米椒切碎～
2、2白菜洗尽，反复捏干水分（可以加少许盐盐），将白菜摆在器皿里均匀撒上盐，葱，小米椒～
3、3均匀撒上花椒粉，少许香油，适量糖，辣椒面～
4、4将材料均匀抹在白菜上，每片都抹～（涂抹的时候戴着手套哈，我的手到现在还是辣的呐）
5、5包上保鲜膜放置冰箱一晚上后就可以食用了～
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热除烦、除烦解渴等功效；可与鳜鱼、鲤鱼、豆腐皮搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有挡辐射、减肥、帮助消化等功效；可与明虾、鸡蛋、茄子搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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