| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 黄瓜酿粉蒸肉热量/卡路里1834千卡 | |||

1、黄瓜切成段把内瓤掏空

2、将先腌制好的粉蒸五花肉装在黄瓜筒里

3、上锅蒸40分钟起锅,每个上面放上枸杞,完成
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与南瓜、蘑菇、白菜搭配;与田螺、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与虾米、豆腐、绿豆芽搭配;与小白菜、金樱子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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