| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 土豆鸡蛋饼热量/卡路里251千卡 | |||

1、蒸好的土豆压泥

2、鸡蛋入碗

3、鸡蛋打散

4、海带切碎

5、几个材料拌匀

6、入锅油煎

7、成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、宽肠通便、和中养胃等功效;可与牛肉、黄瓜、肥牛搭配;与香蕉、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、干辣椒、菠菜搭配;与田鸡、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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