| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 蕨根粉 | 克 | 483千卡 | 331千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1079克 | 乐乐自家菜-西红柿苋菜蕨根粉热量/卡路里928千卡 | |||

1、材料准备很简单,大家都知道。

2、姜炝锅,依次加苋菜,西红柿,豆腐炒一会儿,加开水,放蕨根粉,盐,味精调味,煮个鸡蛋压成了兔子,切两半,好玩。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、降血脂、润肠通便等功效;可与鲫鱼、芥蓝、西兰花搭配;与桂鱼 、猪肝、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有利尿、凉血散瘀、增强体质等功效;可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配;与甲鱼、大花蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、补脾益胃、健脾利湿等功效;可与桂花、瓠瓜、韭菜搭配;与葱、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
蕨根粉的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通经活络、治疗高血压、消脂降压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、黄豆、玉米搭配;与地瓜、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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