| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 意面 | 克 | 890千卡 | 356千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 懒人版奶油土豆培根意面热量/卡路里3616千卡 | |||
1、土豆切片,放玻璃碗中加少量水。微波炉10分钟至轻松碾碎。中间翻动2-3次
2、微波的同时洋葱切小块,刀子沾水避免辣眼睛。
3、锅里放少许黄油,培根煎至焦黄发脆,出锅待用。
4、炒洋葱,至焦黄。我没换油,成品有点发黄。
5、熟土豆加炒好洋葱放搅拌机打碎。牛奶调节稀稠,稀了没关系,一会多炒几分钟。我没把洋葱搅碎,主要是洋葱带油,不好洗搅拌机。不要在意这些细节@( ̄- ̄)@
6、土豆洋葱牛奶泥倒回锅里,加盐加黑胡椒碎调味。麻麻说黑胡椒还可以再加一点。按个人口味,最好稍微咸一点,还要拌意面。
7、炒土豆洋葱牛奶泥的时候开火煮水,加少许盐,开锅加意面,煮10分钟左右至无硬芯。控水后加少许橄榄油拌匀。
8、土豆洋葱牛奶泥收汤至粘稠,加奶油。最后调味道,调稀稠。一切ok把培根脆倒进酱里。
9、把拌好的意面倒进酱里拌匀。我这次做的多了点,明天中午打算拿这个酱做焗饭,所以就没都拌进去。大家随意@( ̄- ̄)@
10、最后一步,拍张美美的照片之后把碗加满,开饭。
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、增强活力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、提神等功效;可与苦瓜、西葫芦、玉米搭配;与虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、保护皮肤等功效;
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