| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于摩托艇运动372分钟消耗的热量150 | |||||
1、小龙虾掐头去尾，洗净，用料酒，盐腌制10分钟，锅下热油，加豆瓣爆香，加干辣椒，花椒，姜，蒜煸香，下小龙虾，大葱，料酒翻炒，加生抽，醋，鸡精，白糖调味。
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、化瘀解毒、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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