| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 韭菜木耳猪肉水饺热量/卡路里1439千卡 | |||

1、把所有调料倒入猪肉末里,打入鸡蛋拌匀,腌制30分钟。

2、接着就是包啦,包法随意,记住在饺子皮边缘抹点水就好,这样才能粘着,煮的时候不散开。

3、锅内水开后,放入饺子,煮至饺子全部浮起即可,若担心不熟可以加些水继续煮至沸腾。

4、沾陈醋或酱油都好吃。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、解毒、益肝健胃等功效;可与北极虾、海虾、豆芽搭配;与牛奶、虾皮、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、止血止痛、轻身强智等功效;可与猪血、枣、圆白菜搭配;与萝卜、麦冬、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与菠菜、百合、茼蒿搭配;与桔子、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有健脾、补虚损、止渴等功效;
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