| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 鸡蛋焖子热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡,相当于修建房屋39分钟消耗的热量330 | |||||
1、把鸡蛋打散，放盐、味精、水调均。
2、小辣椒切成碎末。
3、把辣椒末放入鸡蛋液中，加少许色拉油。
4、把装有蛋液的碗放入小熊蒸蛋器中。
5、蒸熟后取出。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与青椒、丝瓜、桂圆肉搭配；与甲鱼 、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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