| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2745千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | 猪肉野菜饺子热量/卡路里3880千卡 | |||
 热量3880千卡,相当于划船970分钟消耗的热量240 | |||||
1、摘野菜，河北很多地方都叫它＂人青＂
2、和面，醒面。
3、花生油烧热再晾凉变成熟油，放入猪肉馅，葱姜切末放入，入酱油，老抽，生抽，十三香，料酒，搅匀，最好朝一个方向搅。
4、野菜洗净热水焯一下。
5、野菜切碎。
6、放入调好的猪肉馅内，拌匀。
7、包饺子。
8、包好了煮熟就可以吃啦！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、补钙、补虚等功效；可与蕨菜、洋葱、柿子搭配；与北极虾、杏、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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