| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 545千卡 | 99千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 焖黄花鱼热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于仰泳84分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄花鱼洗净控干水份，芹菜和姜切好备用
2、锅内油烧热后加入黄花鱼煎
3、煎至两面金黄加入芹菜和姜丝
4、加入料酒和酱油
5、加适量清水盖锅大火焖至水份干即可出锅
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾升胃、开胃消食、益气填精等功效；可与西葫芦、蜂蜜、西兰花搭配；与鱼干、黄瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与北极虾 、鸡肝、羊排搭配；与文蛤、菊花、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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