| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 194千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 3940千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 165千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 1289克 | 巧克力海绵蛋糕热量/卡路里4618千卡 | |||
 热量4618千卡,相当于吹小号1847分钟消耗的热量150 | |||||
1、做一个全蛋打发的8寸海绵蛋糕
2、蛋糕胚放凉分成2份，偶是直接用蛋糕刀切的没有分割器。冷藏以后比较好切。
3、准备糖浆，将糖煮融化放凉备用。
4、把罐头黄桃捞出来沥干水分。其中一半切成小方块。
5、打发鲜奶油到8分，加入可可粉拌匀。
6、在下面的蛋糕切面上抹上糖浆
7、抹上奶油
8、放上小块的黄桃
9、在抹上一层奶油
10、上面的蛋糕胚也抹上糖浆盖上去。
11、把剩下的奶油都倒上去，抹平表面和旁边。
12、把大块的黄桃放在表面装饰
13、阿哈！完成啦！
14、开吃啦！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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