| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 67千卡 | 372千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 15千卡 | 129千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 肉松热量/卡路里2199千卡 | |||
 热量2199千卡,相当于读书1692分钟消耗的热量78 | |||||
1、将肉块绰水后捞起洗净，再将肉放入加水的锅中，加入葱，姜片，大火煮开转小火15分钟左右
2、把煮好的肉捞出沥干水分
3、放入保鲜袋用擀面杖打松
4、将打松了的肉耐心撕成小条放入面包机桶，
5、加入生抽，老抽，盐，白砂糖，红糖，色拉油，芝麻油，搅拌均匀。
6、启用肉松功能。程序完成后，肉松要趁热摊开晾凉，摊开面积越大越好，不要使肉松堆积，彻底晾凉后即可装瓶密封
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、生津液等功效；可与蒜、芸豆、大蒜搭配；与菊花、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、清理胃水等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
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