| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 子排 | 克 | 1390千卡 | 278千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里2278千卡 | |||

1、先把仔排用盐、生姜、老抽、生抽、料酒、鸡精腌制半小时左右,让排骨入味。喜欢辣的可以加点干辣椒。

2、糯米洗净,然后每块排骨裹上糯米,多余的糯米撒在上面就可以。我在盘子底下垫了粽叶这样蒸出来会有粽香哦!

3、上锅蒸半小时左右就OK啦!出锅撒上葱花就完成了。肉香饭糯,可当菜也可当主食!我也是第一次做,很成功的说~…=_=
子排的热量278千卡(每100克);具有滋阴、解热毒、生津液等功效;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止渴、补虚等功效;可与桑葚、桂花、红豆搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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